Winemaker’s Dinner Wild Arctic -ravintolassa pe 16.1.2026 klo 19
Koe unohtumaton ilta Ranualla, kun Lapin talvinen rauha ja italialaiset viinit kohtaavat.
Majoitu viihtyisässä Lomahuvilassa aivan eläinpuiston ja resortin palveluiden vieressä ja nauti tunnelmallinen ilta Wild Arctic -ravintolassa, jossa järjestetään Winemaker’s Dinner – upea viiden ruokalajin illallinen huolella valittujen viinien kera.
Ilta tarjoaa herkullisen menun ja upeita italialaisia viinejä, joista kertoo asiantuntijavieraamme vientipäällikkö Maria Elena Damoli Italian Wine Brandsilta. Illan aikana tarjoillaan muun muassa pehmeää maa-artisokkakeittoa, kylmäsavulohta saaristolaisleivällä sekä pääruoaksi joko hirven sisäpaistia tai uunifetaa kasviksilla. Jälkiruokana odottaa suklainen fondant, vadelmamelba ja vaniljajäätelö. Illan viineinä muun muassa Lugana, Merlot ja Borsari Amarone.
Lue lisää illan menusta sekä majoituspaketeista.
Lisää artikkeleita
Uhanalaisia persianlampaita Ranualle
Luonnossa persianlampaita elää Keski-Aasian vuoristoalueilla. Persianlammas jaetaan useaan alalajiin, joista Korkeasaaressa ja nyt myös meillä elävä alalaji on levinneisyydeltään koillisin ja parhaiten vuoristo-olosuhteisiin sopeutunut. Se luokitellaan vaarantuneeksi, ja sitä pidetään kaikkein uhanalaisimpana villilampaana. Lajin kantaa ovat heikentäneet salametsästys, kilpailu kotieläinten kanssa sekä kuivuudet ja ankarat talvet.
Lue lisää
DNA-tutkimusta naalin suojelun tueksi
Yhteistyön osana keräsimme naaleilta ja ketuilta ulostenäytteitä, luunpalasia sekä ravinnon jäänteitä – kuten rotan hännän. Näytteet pakattiin huolellisesti minigrip-pusseihin ja toimitettiin tutkijoille, jotka keräsivät lisäksi maaperänäytteitä alueilta, joilla eläimet olivat liikkuneet usein.
Lue lisää